陈皮一两、黄金一两——陈皮是著名的臣药、调和药。
据《本草纲目》记载：“今广中（即新会）出者，者为陈皮者”。 清代名医叶天士在所开的中药“二陈汤”中也专门注明了“心会皮”。 因陈皮产于广东新会，故历史上贸易中又称“广东陈皮”。 2020年，《中国药典》修订了陈皮质量标准，陈皮被列为道地药材。
图片丨新会陈皮
如果生活需要嘻哈，陈皮的用处有很多。
从人们的日常生活经验来看，陈皮的用途很多，比如做饭、做汤、饮用、养生。 与其他中药材/食品成分配合使用，往往能发挥1+1>2的养生功效。 常见的搭配有陈皮莲子、枸杞、灵芝、肉桂、虫草、白茶、普洱茶、六宝茶等。
但你有没有听说过陈皮也可以与搭配呢？
是的，他们确实在一起了！
“金心会陈皮”搭配“药王阿诺玛提斯”，可以说这一对堪称日常生活中“排毒防疫”的优质CP！
8月20日，汇和堂新会陈皮与博尚食品首次联合举办夏日皮聚会。 我们与皮友相聚惠州罗浮山，走进种植基地，了解中华名贵药材CP“金线莲+”“新会陈皮”的养生功效，提高您日常养生防疫意识！
名中医、广州中医药大学特色教授郭玉林教授、东莞市茶文化促进会秘书长杨峰、惠州博上江农生态农业发展有限公司董事长洪福根、东莞惠和堂新会陈皮品牌创始人刘康寿等嘉宾出席活动。
夏季养生要点
初暑是二十四节气中的第十四个节气。 夏末意味着暑气的结束。 盛夏已过，但秋虎之力仍在。 这时雨开始减少，早晚温差较大。 养生重点是：防燥、祛湿、健脾、理气、润肺。 然而一切养生养生都离不开提高自身免疫力，提高抵抗病毒的能力。 抗疫期间也是如此。
陈皮和 的养生益处
图片| 陈皮金线莲的养生功效解读
金丝草又名金丝草、金耳环、黑参等，是名贵中药材。 全草均可入药，被誉为“药王”、“神草”。 味甘，性凉。 可入肝经、肺经、肾经。 可清热凉血、除湿解毒。 对治疗高血压、肾炎、类风湿性关节炎等有特效。
此外，还可以增加人体抵抗力，改善体质，延长抗体存在时间，提高免疫力。
正宗的新会陈皮具有和谐药效，与配合使用，可以辅助增强和放大其解毒抗疫的功效。
图片丨参观博尚食品无菌种植基地
据基地负责人介绍，可分为野生型和栽培型。 不同生长周期的的药用效果也有所不同：一般生长120天的就有基本的药用效果。 随着它的生长，周期越长，的药味就越浓。 生长了300天的的药用价值几乎可以达到顶峰。
金线莲+新会陈皮
图片丨瓶苗
图片| 120天 + 2018新会陈皮寺
图片| 180天 + 2018新会陈皮寺
图片| 300天+2012新会陈皮丝
根据个人情况，用不同年份的新会陈皮烹煮不同生长周期的，会有不同的体验。
陈皮一放到餐桌上，转眼间就变成了一碗又甜又甘甜的糖水。 搭配陈皮雪耳月饼，金黄透亮的汤汁与晶莹剔透的馅料相得益彰，美味又养生。
现场精彩瞬间
